طريقه سهله لفرم الثوم و تفريزه ويكون محتفظ بطعمه ورائحه من السنه للسنه

تفريز الثوم من الاشياء الجميله التي تسهل علي ست البيت

العمل في المطبخ لانه عندما يكون مفروم بيوفر وقت

ومجهود علي ست البيت وسوف نقدم لكي طريقه تحضير

سهله ومضمونه وتجعل الثوم محتفظ بطعمه ولونه

ورائحته من السنه للسنه

* الثوم ويكون الكميه حسب رغبتك واحتياجك

*الملح الابيض

* الزيت

- نقوم بأحضار الثوم ونقوم بتقشير الطبقه الخارجيه

حتي نصل لطبقه الثوم البيضاء نقوم بأخذ الورق الابيض

النظيف وناخده علي جنب هنحتاجه

- في طبق أخري نأخذ فصوص الثوم الكامله وعليها

الطبقه الخفيفة من القشر الابيض

وذلك في حاله إذا كان الثوم طري ومبلول ولكن إذا كان الثوم ناشف نقشر الثوم جيدآ

وعندما تنتهي من الكميه بالكامل بنفس الطريقة

*نحضر الكبه أو المفرمه وعلي كل حطه داخل الكبه نضع

معلقتين من الملح ومعلقتين من الزيت

*وتضرب الثوم جيدآ

* وتحضر برطمانات محكمه الغلق وتكون نظيفه وناشفه تمامآ

* ونضع داخلها الثوم المفروم ونضع طبقه زيت خفيفه علي الوش ونغلق العلبه پأحكام وتدخل الفريزر

* وعند الاستخدام مجرد ماتطلع من الفريز

* ولو اتبعني الخطوات جيدا هتحصلي علي افضل واحسن نتيجه

* القشر الابيض اللي قشرناه من الثوم

* هنفرده في صينيه ونحطه في الفرن ينشف

* ثم نخرجه ونطحنه في الكبه الكهربائية حتي يتحول الي

بودره

* وتخلي بالنا ميكونش في عروق ناشفه عشان منكسرش الكبه

* وبكده هيكون عندك احلي ثوم بورده افضل من اللي بنشتريها من العطار

* ويعبئ الثوم البودره في برطمان وتستخدمه في كل الوصفات والاكلات

*طعم وريحه ومذاق ولا اروع

وصفات أنوش