طريقه عمل الارز باللبن في الفرن

• كيلو من اللبن كامل الدسم
• كوب من الارز المصري المغسول 
• معلقه كبيره من القشطه 
• كوب كبير من السكر وهنا حسب الرغبه في كميه السكر 
• 2 كيس فانيليا 
• 2معلقه من النشا

• في اناء علي النار نضع حاولي كوب ونصف ماء الي ان نصل الى الغليان ثم نضع الارز المغسول والمنقوع جيدا الي ان يصل الي النضج
• ننزل باللبن ونتركه يأخذ غلوه
• ثم ننزل بالسكر الي أن يذوب 
• ثم ننزل بمعلقه القشطه البلدي ونقلبها جيدا 
• ثم ننزل بالفانيليا 
• واخر شئ نذوب معلقتين كبيرتين من النشا في معلقتين كبيرتين من الماء 
• ننزل بالنشا على الارز باللبن ونقلبه جيدا 
• ثم نحضر اطباق التقديم ونملئها بالارز باللبن 
• ثم ندخلها الفرن تحت الشويه الي ان يحمر الوجه 
• ثم تقدم بالهنا والشفا

1. كيلو من اللبن 
2. كوب ارز مصري
3. كوب من السكر
4. معلقه من القشطه البلدي
5. فانيليا 
6. نشأ
7. مكسرات للتزيين

طريقه التحضير

1. نقوم بغلي اللبن ثم ننزل بكوب الارز المغسول والمنقوع مسبقا
2. ثم نتركه لمده خمس دقائق علي النار ثم نغلق النار وتغطي القدر لمده ساعه
3. ثم نرجع له سوف نراه قد تم نضجه جيدا بداخل اللبن 
4. ثم نرفعه على النار مره اخري 
5. وننزل بالسكر الي أن يذوب جيدا
6. ومعلقه القشطه 
7. ننزل بالفانيليا
8. ثم بمعلقة النشا المذابه ونقلبهم جيدا حتي نحصل علي قوام الارز باللبن
9. ونصبه في أطباق التقديم ثم نزينه حسب الرغبه