طريقه عمل المايونيز بدون بدون ومكونات سهله وبسيطه من مطبخك

https://www.anosh000.com/?m=1

المايونيز بطريقه سهله وبسيطه وطعم لذيذ جداً 

بدون بيض ومكونات موجوده داخل مطبخك 

المكونات المطلوبة لعمل المايونيز بدون بيض

* نصف كوب من الحليب

* كوب من الزيت

*معلقه ونصف كبيره من خل التفاح وبديله الخل الابيض

*نصف ملعقه صغيره من الملح

*معلقه كبيره من المستردة

*رشه صغيره جدا من الفلفل الابيض او الاسود

طريقه تحضير المايونيز

-نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي أو هاند بلندر أو الكبه 

وتكون نظيفه وجافة جدآ

- هتنزل بنصف كوب الحليب وعليه كوب من الزيت وتضرب 

الخليط جيداً لمده دقيقتين هنلاحظ القوام هيتقل شويه بسيطه جدا 

- ثم ننزل بالخل ويفضل خل التفاح ولكن إذا كان غير متوافر ننزل بالخل الابيض 

-ثم نضرب الخليط جيداً هنلاحظ أننا حصلنا على خليط

متماسك نفس تقل المايونيز 

- ثم ننزل بالملح 

-ثم معلقه المسترده وتضرب الخليط جيداً 

-ثم نضعه في برطمان نظيف وجاف ويحفظ في الثلاجة لمدة أسبوع 

ويقدم بالف هنا