طريقه عمل الهريسه الحاره

الهريسه الحاره بطريقه سهله وبسيطه ومش هتاخد في التحضير

الهريسه الحاره لمحبي الاكلات الحاره بطريقه سهله جداً

* كيلو من الشطه الحاره

* حاولي 15 حبه فص ثوم مقشر

*زيت و ملح ابيض

-سوف نقوم بغسل الفلفل الحار الاحمر ويكون ناشف تمام

لا يفضل أن يوجد به اي نقطه ماء

- نقوم بأحضار الكبه

-نقوم بتقطيع الفلفل الحار الاحمر وعليه كميه الثوم

ومعلقه كبيره من الملح الابيض ومعلقتين زيت

- ونقوم بفرمها جيداً

- نقوم بأحضار برطمانات نظيفه وناشفه تمامآ لا يوجد بها

نقطه ماء ثم ننزل بكميه الهريسه الحاره فيها ونضع كميه من الزيت علي الوش للحافظ عليها من التعفن

الملح والزيت بيستخدمه كماده حافظة طبيعيه

يمكن اضافه حبه واحده من الفلفل الالوان الاحمر بيعدي

من حده الشطه الحاره ويمكن الاستغناء عنه

* لتهدئة الشطه الحاره يمكن نزع البذور من الفلفل الاحمر

الحار قبل الفرم

ويمكن وضعه داخل التلاجه

وصفات أنوش