طريقه عمل البانيه
المقادير:
- كيلو من البانيه المغسول جيدا
- 2 بيضه بدرجه حراره الغرفه
- 2فص ثوم كبير مهروس جيدا
- معلقه كبيره بصل بودر
- معلقه كبيره كاري
- معلقه كبيره توابل فراخ
- علبه زبادي
- معلقه صغيره ملح
- معلقه صغيره فلفل اسود
- معلقه صغيره كمون
-معلقه صغيره كركم
تتبيله أخري
*كيلو من البانيه المغسول جيدا
* عصير بصله مبشوره ومعصوره جيدا
نأخد ماء البصل فقط
* بشر واحده من الطماطم
*فرم قرن فلفل واحد حار
* معلقه صغيره من الملح
*معلقه صغيره فلفل اسود
* معلقه صغيره كمون
*معلقه صغيره كاري
تتبيله أخري أيضا
-كيلو من البانيه المغسول جيدا
-نصف كوب من الحليب
-معلقه كبيره ثوم بودر
-معلقه كبيره بصل بودر
-معلقه كبيره بابريكا
-معلقه صغيره ملح
-معلقه صغيره فلفل اسود
معلقه صغيره كمون
-معلقه صغيره بهارات
تتبيله أخري سهله جدا للبانيه
*كيلو من البانيه المغسول جيدا
*معلقه صغيره ملح
*معلقه صغيره كمون
* معلقه صغيره توابل فراخ
* ربع كوب عصير ليمون
تتبيله أخري مميزه جدا للبانيه
- كيلو من البانيه المغسول جيدا
-كوب لبن رائب
- بصله صغيره مفرومه جيدا
- بيضه
-معلقه صغيره ملح
معلقه صغيره فلفل اسود
-معلقه صغيره قرفه
-معلقه صغيره بصل بودر
- معلقه صغيره ثوم بودره
- معلقه صغيره حبهان ناعم
-معلقه كبيره زعتر بري
طريقه تحضير الوصفه
في وعاء نضع صدور الدجاج وعليه اي من التتبيبلات التي تفضلينها السابق ذكرها
ثم تقلب جيدا وتغطي وتوضع في الثلاجة وأقل وقت يكون ساعه حتي تتشرب صدور الدجاج
من التتبيله جيدا
ثم نحضره ونغمسها في الفيجيتار
أو البقسماط أو الفيجيتار الذي احضرناه في البيhttps://www.anosh000.com/2020/06/Fegetar.html?m=1ت
جميل ويعطي قرمشه تحفه
ثم نحضر طاسه مغمورة بالزيت الساخن
ثم نضع بها صدور الدجاج دقيقتين علي كل اتجاه
حتي تمام النضج .
ملحوظه
لغسيل صدور الدجاج (ملح وخل وليمون ودقيق )
وتتبع عشره دقائق ثم تغسل وتصفي جيدا.
تعليقات
إرسال تعليق